RECIÉN LLEGADO

After the Prelude

Té Oolong Dancong Mi Lan Xiang Laocong - Wudong

Este oolong Dancong Mi Lan Xiang Laocong (Orquídea de Miel) proviene de arbustos de 70 años de la zona de Wudong, considerada una de las áreas de cultivo más prestigiosas de Fenghuang Shan. Extraordinariamente suave y elegante, abre con flores blancas y miel cálida, mientras el carácter de los arbustos antiguos se revela a través de sutiles notas de bosque musgoso y una mineralidad limpia y rocosa. Una rica dulzura similar al néctar emerge junto a notas de melocotón y lichi. El aroma va ascendiendo desde la garganta hasta el retronasal, donde sigue presente mucho después de que la sesión haya concluido.


Precio de oferta€20,50
Tamaño: 25 g

Origen

Wudong, Fenghuang, Guangdong, China

Aroma

Magnolia, Miel silvestre, Suflé de naranja, Herbal

Notas

Melocotón, Lichi, Floral, Néctar, Mineral

¿Qué tiene de especial este té?

Este té oolong Dancong Mi Lan Xiang Laocong (老丛蜜兰香) proviene de arbustos de 70 años cultivados por una familia que lleva trabajando durante generaciones en el pueblo de Wudong, considerada la zona de té más prestigiosa de Fenghuang Shan, con más de 900 años de historia de cultivo. La plantación se encuentra a 1.100 metros de altitud.

La cosecha se realizó en abril de 2025. Tras la recolección, el té pasó por un procesamiento tradicional con tres rondas de tostado lento sobre carbón, respetando los tiempos de reposo necesarios entre cada ronda. El tostado final se completó en diciembre de 2025, cerrando un proceso de casi un año que permitió que la fragancia se integrara y que el cuerpo ganara riqueza y complejidad.

El resultado es un Mi Lan Xiang limpio, suave y elegante que gana profundidad con cada nueva infusión, reflejando el carácter de alta montaña y de arbustos antiguos.

Las primeras infusiones presentan aromas de flores blancas y miel cálida, mientras el carácter de los arbustos antiguos se expresa en boca a través de sutiles notas de bosque musgoso, equilibradas por la mineralidad propia de los Dancong de gran altitud.

Conforme avanza la sesión, el perfil floral se intensifica, con la flor de magnolia como nota principal y la miel silvestre como base, junto a sutiles toques de pastelería cítrica. En boca, se desarrolla una rica dulzura similar al néctar. El licor tiene una textura untuosa que impregna todo el paladar, con notas de melocotón y lichi, y un final persistente.

Con cada infusión, el licor se vuelve más expresivo, integrándose a la perfección sabor y aroma. El aroma asciende desde la garganta hasta la nariz y permanece en el retronasal durante toda la sesión.

Recomendamos prepararlo en gaiwan fino de porcelana o tetera Chaozhou para disfrutarlo en su máxima expresión.

COSECHA

Abril 2025

ALTITUD

1.100 MSNM

CULTIVAR

Mi Lan Xiang (Arbustos de más de 70 años)

SELECCIÓN Y PROCESAMIENTO

Cosechado a mano, seleccionando el brote y hasta la cuarta hoja. Tostado tres veces al carbón. El último tostado se realizó en diciembre de 2025.

SENSACIÓN

Energizante, Mente clara

MOMENTO PERFECTO

Sin prisas, Disfrutar del té y dedicar tiempo a cada infusión

CONTENIDO

Té oolong

MÉTODO DE PREPARACIÓN DEL TÉ

Occidental

Temperatura de agua: 100 ºC

Cantidad de té: 3 g

Cantidad de agua: 200 ml

Tiempo 1.º infusión: 2 min

Próximas infusiones: +30 s

Número de infusiones: 3

Gongfu

Temperatura de agua: 100 ºC

Cantidad de té: 7 g

Cantidad de agua: 100 ml

Tiempo 1.º infusión: 10 s

Próximas infusiones: Segunda y tercera: 10 s - Siguientes: +5 s

Número de infusiones: 10+

*Las recomendaciones de preparación son solo un punto de partida. ¡Anímate a experimentar y descubre la forma que más disfrutes!