Elixir Dulce

Té Negro Lapsang Souchong no ahumado

Un té complejo con cuerpo medio y textura cremosa. Aromas que recuerdan a brownie, pan tostado y especias. En boca, intensas notas de cacao, miel, fruta deshidratada y un punto ácido. Su final es dulce y achocolatado, largo y persistente con un retrogusto refrescante.


Precio de oferta€10,50
PRÓXIMAMENTE
Tamaño: 25 g

Origen

Tongmu, Wuyishan, Fujian, China

Aroma

Brownie, Pan tostado, Fruta madura, Nuez moscada, Almíbar

Notas

Cacao con naranja, Miel, Orejones, Melocotón, Rambután

¿Qué tiene de especial este té?

Este clásico té negro Lapsang Souchong sin ahumar proviene de la región de Wuyi en la provincia de Fujian. Elaborado a partir de árboles del pueblo de Tongmu.

Esta área montañosa cuenta con un clima ideal, caracterizado por temperaturas suaves, abundantes lluvias y suficiente luz solar, lo que contribuye a su reputación como uno de los lugares más destacados para la producción de tés excepcionales en el mundo.

El nombre Lapsang Souchong proviene del chino "Zhengshan Xiaozhong," que describe un cultivar particular (Xingcun Xiaozhong) cultivado en esta parte de Fujian. A menudo se piensa que todos los Lapsang Souchong se ahuman, pero en los últimos años, muchos de estos tés de alta calidad se producen sin ahumado y son increíblemente buenos.

Con notas de cacao con naranja, miel, orejones, melocotón y rambután, este té negro sorprende a cualquiera. Es marcadamente diferente del Lapsang Souchong ahumado, por lo que recomendamos darse el gusto de adquirir un paquete de ambos para apreciar cómo los métodos de elaboración afectan el sabor del té.

COSECHA

Abril 2024

ALTITUD

1.200 MSNM

CULTIVAR

Xiao Zhong

SELECCIÓN Y PROCESAMIENTO

Brote y dos primeras hojas

SENSACIÓN

Activación y motivación

MOMENTO PERFECTO

Para esos momentos en los que necesitas levantar el ánimo

CONTENIDO

Té negro

MÉTODO DE PREPARACIÓN DEL TÉ

Occidental

Temperatura de agua: 95 ºC

Cantidad de té: 2.5 g

Cantidad de agua: 200 ml

Tiempo 1.º infusión: 2 min

Próximas infusiones: +30 s

Número de infusiones: 3

Gongfu

Temperatura de agua: 95 ºC

Cantidad de té: 5 g

Cantidad de agua: 100 ml

Tiempo 1.º infusión: 20 s

Próximas infusiones: +5 s

Número de infusiones: 8

*Las recomendaciones de preparación son solo un punto de partida. ¡Anímate a experimentar y descubre la forma que más disfrutes!