Té Oolong de Tailandia estilo Dong Ding

¿Qué tiene de especial este té?

Este té se cultiva en una plantación ubicada en Doi Mae Salong, provincia de Chiang Rai, Tailandia, a 1.200 metros sobre el nivel del mar. La combinación de microclima, altitud y condiciones del suelo en esta ubicación es ideal para la producción de tés de alta calidad.

Con más de tres generaciones dedicadas al cultivo de té. La primera de ellas inició la plantación de los árboles de té y hoy en día, la nueva generación continúa esta tradición, creando sus propias recetas con el mismo entusiasmo y dedicación que sus antepasados.

El té, elaborado al estilo taiwanés Dongding, se recoge a mano, seleccionando únicamente el brote y las dos primeras hojas. Su tostado medio resalta sabores a nuez, jarabe de arce, caramelo y pan tostado, ofreciendo un cuerpo medio y un final muy agradable.

Su excelencia en la producción de té ha sido reconocida y galardonada a nivel mundial.